一、环保部门

环保部门负责监督和治理环境污染，包括废品的处理与再利用。根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，环保部门有权对物资回收企业进行监督检查，并要求其遵守相关法律法规。

二、商务部门

商务部门主要负责管理市场秩序和促进经济发展，其中也包括对物资回收市场的监管。然而，具体到物资回收业务，商务部门更多地是从经济角度进行指导和支持。

三、城市管理部门

城市管理部门则专注于城市的清洁与维护工作，其中包括了对乱堆放和非法倾倒废品的管理。这部分职责主要体现在规范物资回收点的设置及运营上。

总的来说，物资回收业务往往需要多个政府部门共同协作才能得到妥善处理。环保部门负责环境监管、商务部门关注市场发展、城市管理则确保公共空间整洁有序。但具体到某一个项目的操作层面时，可能会由某个具体的职能部门直接介入管理。